Nos menus
Nous aimons croire que l'expérience va au delà du plat
Le moment passé à table doit s'inscrire dans nos mémoires
Plaisir 120€
- Trois entrées
- deux plats
- le fromage
- et deux desserts
- Trois entrées
- Un plat
- Le fromage
- Et deux desserts
- du menu Plaisir
- Deux entrées
- un plats
- le fromage
- et deux desserts
- du menu Plaisir
- Une entrée
- un plat
- le fromage
- et le dessert
- Entrée 45€
- Poisson48€
- Viande 48€
- Fromage 16€
- Dessert 18€
- Homard48€
- Ris de veau 50€
- Tout choco 18€
Terre mer 105€
Fil de l'eau 90€
Saisonnier 60€
La Carte
Menu Plaisir
Homard et potimarron
fenouil, potimarron, mache
Foie gras poêlé
chou rave, oignon, speculoos
L'assiette comme dans un jardin,
légumes cuit, cru, pickles
Turbot,
champignon, poireau, haricots Tarbais
Biche ”chasseurs de France“
légumes racines, chou vert
Fromages et condiments
Millefeuille vanillé
Poire, sorbet shiso rouge
Menu Saisonnier
La poule faisane,
bouillon et légumes d’automne
Ou
L'assiette comme un jardin,
cromesquis d'oeuf
Le turbot et haricots tarbais,
échalion, courgette, épinards
Ou
Le pigeonneau rôti au BBq,
légumes racines, blettes, oignon
Fromages, et condiments
Le millefeuille vanillé
Ou
La pomme “Rubinette“ en déclinaison,
sorbet vin rouge
Consultez nos menus
