Nos menus
Nous aimons croire que l'expérience va au delà du plat
Le moment passé à table doit s'inscrire dans nos mémoires
Plaisir 120€
- Trois entrées
- deux plats
- le fromage
- et deux desserts
- Trois entrées
- Un plat
- Le fromage
- Et deux desserts
- du menu Plaisir
- Deux entrées
- un plats
- le fromage
- et deux desserts
- du menu Plaisir
- Une entrée
- un plat
- le fromage
- et le dessert
- Entrée 45€
- Poisson48€
- Viande 48€
- Fromage 16€
- Dessert 18€
- Homard48€
- Ris de veau 50€
- Tout chocolat18€
Terre mer 105€
Fil de l'eau 90€
Saisonnier 60€
La Carte
Menu Plaisir
Le homard en salade,
feuilles de chêne, pêche et melon
Le foie gras poêlé, betterave et maïs
vinaigrette cassis
L'assiette comme dans un jardin,
cromesquis d’oeuf
Le turbot, vierge de légumes,
aubergine confite
Pigeonneau royal rôti au BBQ,
retour du potager
Fromages et condiments
Le feuilleté aux fraises et chocolat blanc
Rhubarbe et framboises
Menu Saisonnier
Le bar confit au sureau et ceviche,
chou rave et radis noir
Ou
L'assiette comme un jardin,
cromesquis d'oeuf
Le turbot, vierge de légumes,
retour du potager
Ou
La pintade fermière rôtie au BBQ
retour du potager
Fromages, et condiments
Le millefeuille vanillé
Ou
La tarlelette amande,
fraises et rhubarbe
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